Krumkaker (hentet fra Toros glutenfri oppskrifthefte)
100 g smør (evt
melkefri marg)1 ¼ dl sukker
3 egg
3 dl kakemiks
½ ts kardemomme
Smelt smør. Pisk
egg og sukker til eggedosis. Skjær forsiktig inn de tørre ingrediensene. Tilsett
smør og rør til en jevn røre. Røren må svelle ca 1 time før steking.
Stekes i
krumkakejern og formes med en gang rundt kjegle, evt. i en kopp dersom man ikke
har kjegle.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar